Хората се радват на ягоди в продължение на векове . В Калифорния , най-продуктивните производители в света , събрани £ 50 милиона от тези вкусни членове на семейството на роза на седмица по време на пиковия сезон , според Strawberry Комисията Калифорния през 2009 г.
ранната история
Древните римляни считат ягоди деликатес и повярва Бери да бъде панацея за широк спектър от заболявания. През Средновековието , хората считат ягоди лекарствен храна , според Университета на Илинойс Extension . Световния съюз северноамериканските Ягоди
Когато колонизаторите пристигнали в Северна Америка през 1600 година , те открили, че американските индианци ползват ягоди в диетата си. В Университета на Илинойс Разширяване съобщава, че Native American ягода хляб вдъхновен колонистите да развият своя собствена версия . Ягодов Сладкиш Световния съюз сайта Еволюция на Днешната Strawberry
<р> Според Ягода Web , началото на ягоди бяха малко безвкусни и малки . През 1714 , на френски инженер на посещение в Чили и Перу откриха по-големи, по- ароматен сорт ягоди и донесе семена обратно към Франция, където получените растения кръстосани с американски разнообразие и произвежда Бери , подобен на днешния плодове.
<Бразилски> Shift в Калифорния
<р> Северна Америка търговско производство на ягоди започна през 1800 г. в източната част . През 1836 г. , пионери извозвани ягодови растения по целия континент , за да щата Вашингтон и Орегон . В началото на 1970 г. , Калифорния, със своя мек, дълъг вегетационен сезон, поведе в производствените ягода доклади Strawberry Комисията Орегон.