Естествени източници на гиберелинова киселина

Гиберелинова киселина – какво е?

Гиберелиновата киселина е растителен хормон, който регулира растежа, делението на клетките и се използва в градинарството за стимулиране на покълването на семената.

Гъбички – главен комерсиален източник

Най-големият естествен източник е гъбата Gibberella fujikuroi. Тя се отглежда в големи индустриални съоръжения, а след ферментация киселината се извлича и пречиства.

Други гъбички

Още един комерсиален източник е Gibberella moniliformis. За извличане се загрява гъбата до 100 °C (212 °F), след което се охлади, събира кристалния остатък и се пакетира за различни приложения – от стимулиране на покълване до предизвикване на безсеменност при плодове.

Зърнени култури

В растителния свят са открити 79 различни гъбелелинови съединения. Значителен растителен източник е оризът – антерите му произвеждат до 3,4 µg гиберелинова киселина. Също така тази киселина се намира в праховете и семената на царевица, в ечемичните и пшенични растения, както и в ечъра.

Други растителни източници

Висока концентрация се наблюдава в развиващите се семена на праскови, както и в луковици на лук, спанак и папрати. Общо са изолирани 136 различни естествени форми на гиберелинова киселина в растения, гъби и бактерии. Най‑широко използваната форма е гиберелинова киселина‑3.