Водният зюмбюл (Eichhornia crassipes) е плаващо растение, което е любимец на градинарите по целия свят. Благодарение на красивите си пурпурни цветове и бърз растеж, то се разпространява изключително лесно, като в много региони се превръща в сериозен проблем за екосистемите.
Проектът PACE (Pan African Conservation Education) посочва, че зюмбюлът е роден от Южна Америка, където естествено се контролира от насекоми‑върховници, предимно кърлежи. При пренасяне в нови територии, където тези естествени врагове липсват, растението се разпространява безконтролно. В Африка, например, огромни площи от реки и езера са обхванати от гъсти маси зюмбюл, което пречи на транспорта, рибарството и биологичното разнообразие.
Един от най‑ефикасните методи за борба с инвазията е събирането на зюмбюл и превръщането му в органичен тор. Проучване, публикувано в Journal of Biological Sciences през 2002 г., показва, че почвите, обогатени със зюмбюлов тор, са по‑плодородни от тези, обработени с химически торове. Причината е двойна:
Процесът е прост и не изисква специализирано оборудване:
Смесете изсъхналия зюмбюл с пепел, оборски тор и почва, обръщайте редовно и оставете да ферментира 2‑3 месеца. Полученият органичен тор ще обогати почвата с хранителни вещества и ще подобри аерацията и дренажа.
Този подход не само повишава добивите, но и намалява количеството от инвазивното растение в природните екосистеми.