Ментата е една от най‑лесните билки за отглеждане. Тя расте толкова бързо, че без контрол може да стане инвазивна. Съществуват множество сортове – от класическите мента с аромат на копър или мента с ментолов вкус, до по‑екзотични варианти като ябълкова, портокалова, швейцарска, японска или корсиканска мента. След като отгледате собствената си мента, можете да я използвате за чай, десерти или средиземноморски ястия. Ментата подпомага храносмилането, което я прави отличен аксесоар към вечерята.
Изберете място за засаждане след последния късен студ, най‑добре през ранна пролет. Ментата обича пълно слънце, но се развива и в частична сянка. Ако искате да я контролирате, засадете я в сак с диаметър около 15 см, защото тя се разпространява бързо. Семената се покълват най‑добре при температура 18‑21 °C; слънчево прозорче е достатъчно, тъй като им е нужно 4‑6 часа светлина.
Разбъркайте компоста равномерно със земята. Той ще осигури необходимите хранителни вещества за целия вегетационен период.
Разпръснете семенцата върху повърхността на почвата. Оставете ги на светлина, без да ги покривате с пръст. Ако засаждате в сак, покрийте го с пластмасова торба и поставете на слънчево място за около три седмици, докато семената покълнат.
Отделете различните сортове – копърна, ментоловата или японската – в различни части на градината или в отделни сакове, за да ги разпознавате лесно.
Полейте семената веднага след посев. Продължавайте да поливате 2‑3 пъти седмично с леко мъглене, без да оставяте почвата да е прекалено мокра. Семената ще покълнат в рамките на 12 дни.