Листото е основната "фабрика" за храна на растението, където се осъществява фотосинтезата благодарение на хлорофила, който им придава зеления цвят. Външният слой – кутикулата – предпазва листото от изпаряване на вода. Под нея се намира епидермисът, в който са разположени жилите. Жилите съдържат флоем и ксилоем – тъкани, транспортиращи захари и вода. Средният слой, мезофилът, е пълен с хлоропласти, където се извършва фотосинтезата. Вътрешните растения също се нуждаят от светлина, за да извършват този процес.
Фотосинтезата е процесът, при който растението превръща вода, взята от корените, и въглероден диоксид от въздуха в захари и нишесте, като като отпадъчен продукт се образува кислород. Газовият обмен се осъществява през малки отвори – стомата. През същите стомата изпарява водната пара – процес, известен като транспирация.
Когато температурата и влажността в помещението са високи, или когато растението получава повече вода, отколкото му е необходимо, излишната влага се освобождава през стомата. При наситен въздух тази пара се кондензира върху листата и се появява видимото „потене“. За да намалите излишната влага, намалете поливането, отворете прозорци за свеж въздух или използвайте вентилатор, което подпомага изпарението.
Така контролът върху температурата, влажността и поливането помага да се намали потенето на листата.