Информация за хавайската жасмин (Jasminum sambac)

Хавайската жасмин, ботанически наричана Jasminum sambac, е тропическа вьюнка с ароматни бели цветя с пет листенца. Често се нарича и „пикаке“ или „розов пикаке“, а понякога се отмята за арабска жасмин.

Произход

Въпреки общите имена, хавайската жасмин не е родом от Хавай или Арабския полуостров. Тя произхожда от Индия, Бирма (Мианмар) и Шри Ланка. Растението е плетист храст, чиито стъбла могат да достигнат 9‑10 фута (около 3‑3,5 м).

Употреба

На Хавай цветята, известни като пикаке, се използват за изработване на леи. В Индия Jasminum sambac е свещено за бог Вишну и се използва в религиозни церемонии. Цветята се пускат във вода или чай, за да придадат лек аромат и вкус.

Разновидности

Този вид се отглежда от векове. Най‑популярният сорт е едноцветният „Мейд оф Орлеанс“. Двойните сортове включват „Гранд Дюк на Тоскана“, известен също като „Flore Pleno“.