Sheep киселец е най- адаптирани към отглеждане в райони с умерен и студен климат . Заводът е смел в USDA зони от 3 до 8 , според Джеймс Дюк в " Наръчник на годни за консумация, Weeds . " Някои сортове киселец също са верни към зона 9 . Други сортове киселец включват планински киселец , градински киселец и сребърен щит киселец .
Habitat
в родния си лозарски зони , овце киселец е намерена в пясъчни прериите, открити полета, нарушен сайтове и сухи и слънчеви райони на отпадъците. В градска среда , билката расте лесно около храсти и тревни площи. Растението предпочита слънчеви места с рядка растителност и кисели почви . Sheep киселец е също така лесно да се намери по протежение на пътища, чакъл и пясък , земеделски земи и плажове . Sheep киселец е един от най-лесно достъпен , годни за консумация диворастящи растения в Северна Америка , според сайта Диви Foods .