Маслините съдържат твърд яма в центъра на плодове. Истинският семето се съдържа вътре в каменист външната обвивка наречена ендокарп . The ендокарп не е част от действителната семена или растения ембриона. Това трудно покриващ води до бавно кълняемостта , че отнема навсякъде от един месец до шест месеца или дори по-дълго , според G. Steven Sibbett и Луиз Фъргюсън в " Olive Производство Manual . "
Slow Кълняемостта Предизвиква <Бразилски>
времето за покълване на семената на маслинови варира предимно от сорта както прави успеваемостта на кълняемостта , като се започне някъде между 5 и 90 процента . Друга основна причина за ненадеждни кълняемост е неспособността на действителната ембриона в рамките на твърдия ендокарп да расте през този слой . Непълна вътрешен латентност на недвижими семена или дефекти в зародиша на растенията да доведе до забавяне или неуспешно кълняемост.