Как да засадим щавел от саксия

Въведение

Щавел (Allium schoenoprasum) пробужда се от почти замръзналата почва в ранна пролет и е една от най‑издръжливите кулинарни билки, често отглеждани в домашни градини. Освен че е вкусен, щавелът е отличен за бордюри и граници на цветни лехи – лавандуловите му цветове цъфтят в ранна пролет и остават няколко седмици, а иглолистните листа придават текстура през останалата част от годината. Цветовете са също ядливи и имат леки лукчести нотки.

Необходими материали

• Градински шпатула

Инструкции

1. Изберете място, което получава поне 6‑8 часа директно слънце дневно. Подходящи са краищата на зеленчуковата градина или перманентните цветни лехи.

2. Изкопайте малка яма, два пъти по‑широка и дълбока от саксията, в която щавелът расте.

3. Извадете щавела от саксията, като леко почукате по страната ѝ върху твърда повърхност, наклоните саксията и уловите кореновия ком с другата ръка.

4. Поставете кореновия ком в изкопаната яма. Запълнете около него с пръст, като леко притискате с ръце, докато растението се стабилизира самостоятелно.

5. Полейте с поливна кана, за да навлажните почвата до дълбочината на кореновия ком. Поливайте на всеки 2‑3 дни, докато забележите нови листа. След това осигурявайте около 2,5 см (1 инч) вода седмично.