Недостатъци на мулчиране във винарството

Недостатъци на мулчиране

• Прекомерното мулчиране, особено върху лошо дренирани почви, може да доведе до упадък на лозята.
• Твърде голямото задържане на влага създава условия за гниене на корените и в крайна сметка смъртта на лозите.
• Синтетичните мулчове (пластмаси) могат да изпускат химикали, които увреждат растежа и качеството на гроздето.
• Мулчът предоставя убежище за гризачи и увеличава риска от пожар.

Алтернативни методи за контрол на плевелите

• Ръчно издърпване – най‑малко натрапчиво за корените, но непрактично за големи площи.
• Култивиране с мотика – подходящо за средни виноградари, където се премахват плевелите между редовете.
• Химически контрол – най‑често избор за големи производители. Необходимо е използване на гербициди, одобрени специално за виноградари, тъй като гроздето е чувствително към повечето традиционни средства.

Препоръки

• Мулчът може да се прилага селективно, без да се застрашава растежът на лозите. Препоръчва се мулчиране между редовете, където се поставя слой от 2‑3 см фино смляна кора или дървени стърготини, или 6‑8 см разхлабена слама (не сено).

Ползи от мулчиране

• Слой от 2‑3 см мулч около стъблата на лозата потиска плевелите, които конкурират за вода и хранителни вещества.
• Мулчът подпомага регулирането на температурата на почвата и, при добре дренирани почви, запазва влага и намалява ерозията.
• Разлагайки се, някои мулчове обогатяват почвата с хранителни вещества.