Информация за спартанска боровина „Козлодуй“

Описание

Спартанската боровина „Козлодуй“ цъфти пролетта с бели цветове. Тя достига до 1,8 м височина и ширина, а листата през есента се оцветяват в оранжево‑червено. Плодовете са светлосиньо, с диаметър около 6 мм (размер на монета) и са изключително сладки с леко кисел вкус.

Изисквания за засаждане

Този вид се развива най‑добре в добре дренирана, богата на компост почва. Органичните материали подобряват структурата и хранителната стойност. Твърде гъста или глинеста почва намалява добива. Необходимо е минимум 8 часа пълен слънчев светлина дневно – най‑подходящо е източната или южната страна на къщата.

Подрязване

Първите три години са минимални – премахват се само сухи или повредени клонки. След третата година се отрязват старите пръчки и клонки, които не носят плод, като се прави в началото на пролетта, за да се стимулира нов растеж.

Поливане

Спартанската боровина изисква редовно, постоянно поливане. Почвата трябва да остане влажна, минимум веднъж седмично. При горещо време и бързо изсъхване се полива по-често, за да се запази здравето на растението.

Събиране

Плодовете са готови за прибиране от късната пролет до ранната есен. Този сорт дава плодове почти през целия вегетационен период, по‑дълго от повечето други сортове. Събира се ръчно, за да се запази качеството.

Ползи за здравето

Боровинките са богати на антиоксиданти, витамин C и витамин K, които подпомагат имунната система, намаляват риска от сърдечно‑съдови заболявания и поддържат здрави кости.