Къпините са вкусни в пай, в плодова салата – ако искате да се насладите на плода по‑здравословно. Каквото и да предпочитате, домашно отгледаните къпини са по‑вкусни от магазинните и след установяване на растенията са по‑евтини.
Има няколко начина да започнете къпинов парцел. Някои градинари използват коренови резници – парчета с ширина на молив, дълги 10‑15 см. Поставят се хоризонтално в канавки 5‑7 см дълбоки, разредени на разстояние 30‑60 см. Най‑добре се засаждат пролетно, от март до началото на април.
Друг вариант е да засадите вече оформени къпинови растения. Тези също се поставят пролетно, но малко по‑късно – след изтичане на риска от замръзване, обикновено средата на април. Важно е корените да останат влажни: потопете ги във вода няколко часа и ги дръжте във влажна лента, докато ги поставяте в почвата. Покрийте кореновия ком с около 2 см пръст и полейте веднага.
Къпините не понасят силен студ. При температури 0‑‑10 °F (‑17 °C‑‑23 °C) повечето растения умират, а най‑издръжливите не издържат под ‑10 °F (‑23 °C). В северните райони изберете студоустойчиви сортове и през зимата ги защитавайте с дебел слой мулч. Преди първия замръзване премахнете подпори и разстелете клоните върху почвата, след което ги покрийте.
За да увеличите парцела без нови закупени растения, използвайте съществуващите. През лятото огънете върха на клон надолу към земята, задръжте го с малък камък. През следващата пролет корените ще се оформят и можете да пресадите секцията. За дългосрочно отглеждане е добре на всеки 5‑10 года да премахнете стария парцел и да го замените с нови растения, тъй като те с времето натрупват болести и паразити.
Най-доброто време за пресаждане на малини
Кога е най-подходящото време за засаждане на памук
Най‑добро време за засаждане на джинджифил в Джорджия
Кога е най-подходящото време за засаждане на чесън
Кое е най-доброто време за купуване и засаждане на овощни дървета в Тихоокеанския Северозапад
Кога е най-доброто време за засаждане на тревна площ?
Най‑подходящото време за засаждане на трева‑къмка