Как да отглеждате червени къпини

Червените къпини (Ribes rubrum) са малки, сочни плодове, подходящи за сладкиши, конфитюри и десерти. Те растат на издръжливи, храсти и се развиват добре в почти цялото район на САЩ, при правилна грижа. Храстите понасят полутен, но предпочитат влажни, прохладни условия, богата почва и редовно подрязване.

Необходими инструменти

• Градински вил
• Органичен компост, торфена мъх или оборен тор
• Ножици за подрязване
• Торове (10‑10‑10)
• Мулч (корична стърготина, листен материал)

Стъпки за засаждане и грижа

1. Засадете разсадите от червени къпини през есента, преди първия студ, за да имат време да се установят. Изберете място с частичен, индиректен или филтриран слънчев светлина, добро отводняване и достатъчна въздушна циркулация. Оставете 1‑1.5 м разстояние между храстите.

2. Подготовете почвата, като разрохвате горните 25‑30 см и смесите 12‑15 см органичен компост, торфена мъх или оборен тор. Това осигурява добра дренажност, хранителни вещества и задържане на влага.

3. Почистете корените от повредени части и засадете храстите в ями, достатъчно дълбоки за кореновата система, но не много дълбоки – червените къпини предпочитат по‑повърхностно засаждане. Съкратете клоните до 15‑25 см, за да стимулирате разклоняване.

4. Полейте обилно – около 5 см вода на седмица – и покрийте почвата с 5‑7 см мулч, за да запазите влагата и да потиснете плевелите.

5. През пролетта, когато започне първият нов растеж, добавете още компост и захранете с гранулен тор 10‑10‑10. Поддържайте мулчовия слой.

6. Подрязвайте храстите късно през зимата. Премахнете дървесина на 4‑годишна възраст до нивото на земята и изтънчете останалите клонове, оставяйки около девет здрави клончета на 2‑ и 3‑годишна възраст. Плодоносят се клоните от 2‑ и 3‑годишни плодови шипове.

С правилна подготовка на почвата, редовно поливане и навременно подрязване, вашите червени къпини ще ви радват с обилни, ароматни плодове година след година.