Годишни окализи – грижи, болести, вредители и употреба

Oxalis (окализ) е род растения, разпространени почти навсякъде по света, с изключение на полярните региони. От над 800 вида най‑много се срещат в Бразилия, Мексико и Южна Африка. Цветовете варират от бяло, розово, лилаво, оранжево, синьо, червено до жълто, всяко с пет листенца, а листата обикновено са три и приличат на клевъри.

Годишните видове окализ завършват жизнения си цикъл в една растителна сезона. Сред тях са:

• Крехаща червена окализ (Oxalis corniculata)
• Жълта окализ (Oxalis stricta)
• Лилава клевърка (Oxalis regnellii atropurpurea)
• Обикновена горска окализ (Oxalis montana)

Грижи

Окализите предпочитат влажна, добре дренирана почва и пълно слънце или частична сянка. Те обичат редовно поливане – при изсъхване листата вянат. В зависимост от вида, могат да се отглеждат навън в USDA зони 6‑10 или в саксии на пода. При отглеждане в помещение поставете растението към източен или западен прозорец, избягвайте студени или горещи скитове и подхранвайте на всеки 2‑4 седмици. Оптималната дневна температура е 15‑21 °C. Ако растението изглежда дълго и слабо, вероятно е твърде топло или му липсва светлина. Жълтениците листа са признак за прекалено обилно поливане.

Болести

• Ръжда – гъбично заболяване, разпространявано със спори. Появяват се жълти петна с оранжеви мехурчета по долната страна на листата. При силна зараза растението може да загуби листата и да умре. Засегнатите листа се премахват ръчно, а падналите листа се събират, за да не се разпространи болестта. Може да се приложи фунгицид върху растението и околната почва. При саксираното растение се измива с масло от neem и се пресажда в чиста саксия.

• Хлоротичен пръстенест петенце – вирус, пренасян от пъдпъдъци. Листата показват жълти пръстенчета, които се разширяват в жълти петна и ивици; растението обикновено умира в рамките на две години. Няма лек.

Вредители

• Паяжни акари – микроскопични същества, живеещи под листата и в ставите на стъблата. Те изсмучват соковете от листата, което води до изсъхване. За да проверите наличие, поставете листо върху лист хартия и леко разклатете – акарите ще се видят като малки точки. Контролирайте ги с митицид или сапун за насекоми.

Употреба

Някои годишни окализи са ядливи. Корените на Oxalis tuberosa се отглеждат като храна в Андите, а листата, цветята и незрели семенни кочани на обикновената горска окализ (Oxalis montana) имат кисел вкус, напомнящ лимон. Те се използват в салати, супи, сосове или се прави чай. В традиционната медицина растението се прилага като диуретик и за облекчаване на храносмилателни проблеми. В големи количества е токсично – съдържа високи нива на калиев оксалат и оксалова киселина, затова хора с бъбречни заболявания, ревматоиден артрит или подагра трябва да се избягват. От листата може да се извлече оранжево‑жълто оцветяване.