Отровен ли е катерливият пасльон (Solanum dulcamara)?

Под името пасльон обикновено се разбират некултивираните представители на рода Solanum. Видът, разпространен в по-голямата част на Северна Америка и притежаващ увивен характер, е катерливият пасльон (Solanum dulcamara), известен още като горчиво-сладък пасльон. Името му идва от съдържащия се в него токсин, който придава на растението първо горчив, а после сладък вкус. Внесен от родната си Евразия, този вид вирее в зоните 4 до 8 по класификацията на Министерството на земеделието на САЩ. Важно е да се знае, че всички части на растението съдържат токсини.

Описание на растението

Катерливият пасльон е дървесисто многогодишно растение, което достига дължина от 1,8 до 3 метра (6–10 фута), изкачвайки се по подпори или пълзейки по земята. Овалните му заострени листа са тъмнозелени с лек лилав оттенък, като по-големите често имат по две основни дялчета в основата. Цветовете са широки около 1,25 см, звездообразни и лилави, с пет венчелистчета, извити назад.

Овалните, блестящи плодове първоначално са зелени, а когато узреят придобиват яркочервен цвят. Те са сочни, широки приблизително 1 см и съдържат множество светложълти, дисковидни семена. В райони със студени зими растението загива до земята, но в мек зимен климат стъблата оцеляват година след година.

Какви токсини съдържа?

Катерливият пасльон съдържа соланин – комбинация от горчивото гликoалкалоидно съединение и веществото алкамин. Токсините са най-концентрирани в неузрелите плодове, в по-ниски количества се срещат в листата и стъблата, а най-малко – в узрелите плодове. Концентрацията на токсичните съединения варира в зависимост от вегетационния период и от отделното растение.

Хора, диви животни и домашен добитък могат да бъдат засегнати от тези токсини. Симптомите и тежестта на отравянето варират, но то обикновено не е фатално. Типични прояви са гастроентерит, дерматит и фитофоточувствителност (повишена чувствителност към слънчевата светлина).

Опасност за хората

За щастие, зелените части и плодовете на катерливия пасльон не са приятни на вкус, което значително намалява риска от отравяне. При възрастните е малко вероятно да се появят симптоми, освен ако не консумират 10 или повече неузрели плодове. Смъртоносната доза се изчислява на над 200 неузрели плода.

Узрелите плодове се считат за слабо отровни и рядко представляват реална опасност за децата. Все пак, при поглъщане децата обикновено се лекуват предпазливо със сироп от ипекакуана за предизвикване на повръщане. Големи дози соланин могат да забавят сърдечния ритъм, да понижат телесната температура и да причинят световъртеж, делириум, конвулсии и в крайни случаи – смърт.

Въздействие върху животните

Много диви животни редовно консумират катерливия пасльон като част от храната си. Птиците не изглеждат засегнати от токсините – многочислени видове, особено в североизточните и югозападните региони на САЩ, се хранят с узрелите плодове. Сред тях са гарги, дроздове, копринарки, фазани и други. Бозайници, които ядат плодовете, включват черна мечка, вирджинско опосум, зайци и белоопашати елени, докато ондатрите предпочитат стъблата на растението.

При домашните животни обаче ситуацията е различна. Отравяне настъпва при говеда, овце и коне, които пасат по растенията. Отровените говеда проявяват нервност, ускорен пулс и нарушена координация. При конете симптомите включват затруднено дишане, гадене, треперене, запек и диария, като е възможен и фатален изход. Лабораторните животни, като мишки и хамстери, показват признаци на отравяне в рамките на 5 до 24 часа след приемане на неузрели плодове.