Защо ябълковата кора е полезна за растенията

Ябълковите кори са органичен материал, който може да се използва за компостиране заедно с други естествени отпадъци. Компостирането е екологично чист метод за връщане на хранителни вещества в почвата.

Функция

Компостът се състои от органични материали – ябълкови кори, хранителни отпадъци, естествени влакна и зелени отпадъци като листа и трева. При разлагане той се превръща в тъмна, богата на хранителни вещества субстанция, която се вмесва в градинската почва. Това подобрява дренажа, структурата и насърчава полезните микроби.

Ползи

Ябълковата кора е богата на антиоксиданти. Когато се добави към почвата, те се освобождават и подпомагат растението по същия начин, по който подпомагат човека, който я консумира. Антиоксидантите защитават процеса на фотосинтеза, като намаляват свободните радикали при стресирани растения.

Мнение на експертите

Изследователят по хортология C. L. Barden установи, че ябълки с по-високо съдържание на антиоксиданти в кората им имат по-дълъг срок на съхранение. Също така, селскостопанският изследовател E. F. Anet откри 11 различни антиоксиданта в ябълковата кора, които заедно предотвратяват увреждане при студено съхранение.