Как да създадете малък кухненски компостер за градски условия

Необходими материали

• Пластмасов кофа с капацитет 4‑5 галона, дръжка и затваряща се капачка
• Бурилка
• Филтър за котешки пясък (може да се намери в зоомагазин)
• Силен лепило
• Смес от суха постеля – стари вестници, крафт хартия, слама или кокосово влакно
• Контейнер с готов компост или градинска пръст
• Кухненски отпадъци (отчупени плодове, зеленчуци, кафе, чай, черупки от яйца)
• Компостна лопатка (по желание)

Стъпки

1. Закупете пластмасова кофа от 4‑5 галона с плътно прилепваща се капачка и дръжка. Изплакнете я и я поставете под мивката.
2. Покрийте вътрешността с суха постеля – натрошени вестници, крафт хартия, слама или кокосово влакно. Пробийте няколко дупки в капачката и закрепете филтъра за котешки пясък със силно лепило, за да осигурите вентилация.
3. Поставете отделен резервоар с допълнителна суха постеля и малък съд с готов компост или градинска пръст в близост до кофата.
4. Събирайте кухненски отпадъци в празен съд с обем около 1 литър, докато готвите. След хранене поставяйте отпадъците в кофата.
5. Компостирайте само растителни материали – плодове, зеленчуци, кафе, чай, филтри за кафе, черупки от яйца. Избягвайте месо, риба, млечни продукти и мазнини. Поставете отпадъците в кофата, поръсете ги със суха постеля и добавете малко готов компост или пръст. Затворете капачката.
6. Повтаряйте докато кофата се напълни. На всеки 7‑10 дни разбърквайте съдържанието с лопатка или стара камина‑покер, за да осигурите аериране. Компостът е готов, когато прилича на къдраво кафяво пръст и има земен аромат.
7. Ако нямате място за отглеждане на компост, използвайте хибридния метод: събирайте отпадъците в кофата, след като се напълни, ги прехвърлете в здрави пластмасови торбички и ги доставете до най‑близкия пункт за събиране на компост или ги замразете до следващото извозване.

Този прост и евтин подход ви позволява да намалите отпадъците, да обогатите домашната си растителност и да допринесете за по‑чиста градска среда.