Флорал Кулер – Температура за тропически цветя

Имаше ми отговорността да изградя и поддържам изложба с тропически срезани цветя в затворено помещение във Филаделфия, Пенсилвания. При външни температури под нулата постоянно се тревожих за условията, в които свежите цветя ще бъдат транспортирани в неотоплявани товарни отсекове на самолети и в къси камиони за доставка. Един уикенд охранителите погрешно поставиха „бейхайв“ джинджъра в охладител, а до понеделник листата започнаха да пожълтяват и живият им период се скъси до пет дни.

Правилна температура

• Когато получавате и съхранявате тропически срезани цветя, избягвайте температури под 10 °C (50 °F). Опакованите цветя, обвити в пластмаса, подплатени с вестници и поставени в картонени кутии, обикновено са добре защитени от студ по време на късите етапи от транспортa. След като отворите кутията, поставете стъблата в вода с температура на стайна, а след това ги съхранявайте в охладител, където температурата е между 10 °C и 15 °C (50‑60 °F).

Алтернативи

• Ако вашият флорал охладител е повреден или постоянно поддържа температура около 4 °C (40 °F) за умерени цветя като рози и гвоздики, не поставяйте тропическите цветя в същото помещение. Те се чувстват по‑добре при стайна температура. Дръжте ги далеч от пряка слънчева светлина и от студени или горещи въздушни потоци. Малко по‑хладно кътче в стаята – например близо до прозорец – често осигурява температура около 15‑18 °C (60‑65 °F), вместо стандартните 21‑°C (70 °F).

Последствия от студ

• Тропическите срезани цветя неизбежно получават известни повреди по време на транспортирането – огънати стъбла, сухи основи, натрошени листенца. При излагане на студ се появяват кафяви до черни петна, особено върху части, които са били натискани или счупени. Замръзналата или студена температура разкъсва водата в клетките, което води до бързо увяхване, омекотяване и потъмняване на тъканите.

Удължаване на живота

• Освен съхранението в охладител с подходяща температура, има и други трикове за удължаване на свежестта. След получаване, потопете цветята в голямо плитко съд с вода на стайна температура за 5‑10 минути. Острижете 1,5‑2,5 см от долната част на всяко стъбло преди да ги поставите във вазата с прясна вода. Сменяйте водата ежедневно, за да предотвратите растежа на бактерии и неприятни миризми. Острижете допълнително 1,5‑2,5 см от долната част на стъблата на всеки 1‑3 дни, за да премахнете гнилите части и да осигурите добър воден поток.