Как да запазим свежестта на отрязани карфиоли

Карфиолите се отличават с богати, ръбести листенца и широк избор от цветове, което ги прави идеални за букети и аранжировки от режещи цветя. Цветарите предлагат както естествени, така и боядисани карфиоли почти във всички възможни нюанси. При правилен гриженето, режещите карфиоли запазват свежестта си в съда до две седмици или дори повече.

Необходими материали

• Ваза
• Концентрат за поддържане на режещи цветя
• Малка купичка
• Остър нож

Инструкции

1. Напълнете вазата с вода с температура 37‑43 °C (100‑110 °F) и разтворете в нея концентрата за режещи цветя.

2. Поставете малка купичка с вода със същата температура до вазата. Дръжте долната част на стъблото на карфиола под вода в купичката и с остър нож отрежете 2‑3 см от края под 45‑градусов ъгъл. Отрязването под вода предотвратява навлизането на въздушни мехурчета в стъблото.

3. Моментално поставете отрязаното стъбло в подготвената ваза. Премахнете листата, които биха се намирали под водната повърхност. Повторете процедурата за всички карфиоли.

4. Поставете вазата на хладно място, където карфиолите получават ярка, но непряка светлина. Идеалната дневна температура е около 18 °C (65 °F), а нощната – до 10 °C по-ниска.

5. Сменяйте водата и добавяйте нов концентрат на всеки 2‑3 дни, или по-често, ако водата стане мътна. Премахвайте увяхналите цветове, за да удължите живота на останалите.