Цветните луковици са подземни стъбла, от които се развиват различни цветя. Някои, като лук и чесън, са безопасни за консумация, но много други са токсични и могат да предизвикат стомашни разстройства, кожни реакции, а дори смърт.
Според данни от Северно Каролинския университет, хиацинт (Hyacinthus orientalis) и видове от род Narcissus – нарцис, жонкил и нарцисовото цвете – предизвикват гадене, повръщане и диария. При големи количества хиацинтът е токсичен. Нарцисовите видове могат да предизвикат треперене, конвулсии и повишена слюноотделяне и в някои случаи са смъртоносни. Кожният контакт с луковиците на нарцис може да доведе до кожна раздразнителност.
Тексаският университет съобщава, че луковиците на „слонова ухо“ (Colocasia spp) причиняват силно парене и подуване на езика и устната кухина. Макар да не са смъртоносни сами по себе си, подуването може да затрудни дишането.
Следните луковици могат да предизвикат стомашни проблеми при поглъщане:
Звезда от Витлеем и тюлпаните могат също да предизвикат кожна раздразнителност при контакт.
При работа с луковици е препоръчително да се носят ръкавици, да се съхраняват на място недостъпно за деца и домашни любимци и да се проверява дали дадена луковица е безопасна за консумация преди да се използва в кухнята.