Катрин Хепбърн впечатлява публиката със своя реплика „Лалетата калата отново цъфтят...“, докато влиза от дясната страна на сцената във филма от 1937 г. „Stage Door“. В ръцете й се виждат елегантни стъбла на дълги бели цветя, които днес са известни като калата – екзотични средно‑летни цветя, привличащи вниманието.
Тези драматични растения, чийто цветове приличат на порцелан, всъщност не са лалета, а членове на тропическия род Zantedeschia, наречен на италианския ботаник Джовани Занте́деши. Родът принадлежи към семейството Araceae, което включва каладиум, антуриум, мирна лилия и дифенбахия. В рода калата има шест вида; четири от тях – Z. aethiopica, Z. albomaculata, Z. elliottiana и Z. rehmanii – са най-често отглеждани в летните градини.
Всеки вид има множество култивари, създадени чрез хибридизация за различни климатични условия. „Little Gem“ – бял култивар, висок 30‑45 см и въведен през 1890 г., принадлежи към вида aethiopica и вероятно е бил избран за сцената с Хепбърн. Други култивари предлагат жълти, зелени, прасковени, розови, пурпурни, кестеняви или червени цветове, често с различни нюанси във вътрешната част, петна или оцветени ръбове. Растенията достигат до около 75 см височина.
Цветовете се развиват върху дебели стъбла, издигащи се над групи от дълги, стреловидни листа. Както при другите арумиди, истинският цвят е спата – специално оформен лист, който защитава съцветието, състоящо се от множество къси цветове, събрани около дълъг спадикс. При калата спатата обгръща падикса почти като колан, като оставя отворен вътрешен край, където се виждат малките цветчета.
Калата е родина на тропически и полутропически райони в южна и източна Африка. Тя се отглежда като многогодишно растение в зоните 9‑10 по USDA, от корени (рибозоми) и предпочита влажна, добре дренирана органична почва. В естествения си хабитат расте под сенчести условия на горския под, но може да издържи и на слънце, ако лятото е умерено. В тропическите зони калата може да се отглежда като водно растение, понасяйки до 10 см вода. В по‑хладните райони се засажда пролетно и цъфти през средата на лятото; в родния си ареал цъфти през средата на зимата, а флористите я отглеждат в саксии за цъфтеж през цялата година.
Азиатската лилия: как се възстановява всяка година
Как да отгледате калатея (Calla Lily)
Как да отгледате червена паяк лилия (Lycoris radiata)
Видове кале лилия (Zantedeschia) и техните характеристики
Може ли канна лилия да расте в Минесота
Как да отглеждам калатея (calla lily) в саксии
Как да отглеждате гигантска калла