Как да построим огнище за кленов испарител

Огнището е сърцето на системата за изпаряване на кленов сок. То осигурява необходимото топлинно излъчване, за да се изпари водата от сока и да започне процесът на кондензация. След като знаете размерите на вашия испарител, можете да пристъпите към изграждането на огнището. Необходими материали се намират в почти всеки магазин за домашни подобрения или железарски магазин. Изграждането обикновено отнема един‑два дни, включително времето за втвърдяване на хърделото.

Необходими материали

  • Бетонни блокове
  • Огнеупорни тухли
  • Огнеупорна или рефрактерна смес
  • Шпатула
  • Димар и димарна тръба
  • Метална листа

Инструкции

  1. Изберете открито място, далеч от дървета, сгради и други горими обекти.

  2. Сухо сглобете бетонните блокове, за да оформите правоъгълна кутия с един отвор – мястото където ще се поставя дървото. Не използвайте смес в този етап. Обикновено огнището е 4 блока дълго, 3 блока широко и 4 блока високо.

  3. Подредете огнеупорните тухли по вътрешните стени на кутията. Те предпазват бетонните блокове от високи температури. Оставете отвор в третия ред от задната стена за преминаване на димара.

  4. Поставете испарителя върху изграденото огнище. Ръбът на испарителя трябва да лежи върху горната граница на кутията. Направете нужните корекции, за да пасне перфектно.

  5. Свалете испарителя и разглобете огнището до първия ред блокове. С помощта на шпатула нанесете рефрактерна смес между блоковете и ги закрепете, като редувате блоковете за по‑голяма здравина. Не забравяйте отворът за димара в третия ред.

  6. Отново подредете огнеупорните тухли, като ги залепите към бетонните блокове и една към друга с рефрактерната смес. Оставете да изсъхне напълно.

  7. Вмъкнете димара в оставения отвор и закрепете димарната тръба според указанията на производителя. По‑дългата тръба е по‑добра – тя трябва да е достатъчно висока, за да не пада пепел в испарителя.

  8. Поставете металната листа върху отворения край на огнището, за да предпазите от вятър и излишна пепел. Поставете испарителя обратно и сте готови за варене.