Храстите са многостъблени дървесни растения, при които няколко стъбла израстват директно от основата на растението. За разлика от дърветата, те нямат един ясно очертан главен ствол. Естествената им форма варира в широки граници в зависимост от индивидуалния начин на разклоняване – от компактни и кълбовидни до разперени и свободно растящи форми.
Храстите често се използват като ветрозащитни бариери и като естествена жива плет между отделните имоти, осигуряваща уединение и преграда. При масови засаждания те служат за зониране на пространството, създаване на визуален баланс и запълване на празни участъци в цветните лехи.
Храстите се различават значително по размер. Малките видове достигат едва около 30 cm на височина и обикновено не надвишават 120 cm. Средните храсти растат приблизително между 120 и 180 cm, а големите видове надхвърлят 180 cm и могат да формират истински зелени стени в ландшафта.
Храстите биват вечнозелени и листопадни. Листата на някои видове придобиват ефектни оттенъци – оранжево, лилаво, червено и бронзово, особено през есенния сезон. Много храсти дават плодове и цветя в богата гама от цветове: червено, бяло, синьо, розово и лилаво, което ги прави ценни декоративни елементи през целия сезон.
Често срещана практика е храстите да се използват като така наречени „основни“ растения. Те се засаждат в основата на сградата, за да прикрият фундамента, който може да остане незакрит от фасадни материали като тухли или облицовка. По този начин храстите създават плавен преход между сградата и околния двор.
Отделен хруст може да играе ролята на солитер – акцентно растение в композицията. Вид с показни цветове, привлекателни листа или интересна форма може да бъде поставен стратегически в ландшафта, където да служи като фокусна точка, привличаща погледа и организираща цялото оформление на градината.