Петна от съдомиялната машина: каква е ролята на фосфатите

Препаратите за миене, съдържащи фосфати, са отлични при разграждането на мазнини и премахването на петната, които се появяват върху съдовете, когато се мият в твърда вода. Проблемът обаче е, че пречиствателните станции не успяват да отделят целия фосфат от отпадните води, а значителна част от него попада в реки, езера и потоци, причинявайки сериозно екологично замърсяване. Именно затова забраните за употреба на фосфати принудиха производителите да реформулират препаратите за съдомиялни машини.

Какво представляват фосфатите?

Фосфатите са соли, съдържащи фосфор и други минерали. Производителите са ги добавяли към препаратите за миене на съдове, защото изпълняват няколко важни функции: помагат за контролирането на алкалността, което прави почистващото средство по-ефективно; омекотяват твърдата вода; разбиват големите частици мръсотия на по-малки; задържат мръсотията във суспензия, така че тя да не се утаява обратно върху съдовете; разграждат мазнините и улесняват изплакването на препарата след миенето.

Според Департамента по екология на щата Вашингтон обаче препаратите за автоматични съдомиялни машини са били отговорни за между 10 и 12 процента от фосфора, установен в общинските пречиствателни станции.

Вреда за околната среда

Фосфорът във водата ускорява растежа на водораслите и водните плевели и намалява количеството кислород, необходимо на рибите и другите водни организми. Високите нива на фосфор трудно се отстраняват от езерна вода, използвана за питейни цели — често се налага добавянето на допълнителни химикали, което увеличава разходите за пречистване. Освен това водораслите могат да корозират тръбите, да запушат входовете на водопроводите и да повлияят негативно на миризмата и вкуса на водата. Плуването във вода, богата на водорасли, е една от основните причини за т.нар. „сърбеж на пловеца“.

През 50-те и 60-те години на XX век фосфатите не са били регулирани и до края на 60-те години близо 10 000 публични езера са били засегнати от фосфатно замърсяване. По това време препаратите за почистване са били причина за почти половината фосфор в отпадните води в цялата страна. През 1993 г. федералното правителство забрани фосфатите в препаратите за пране, но тази забрана не засягаше препаратите за съдомиялни машини.

Забраните на фосфатите

Много щати приеха закони за забрана на продажбата на препарати с високо съдържание на фосфати, но отложиха прилагането им до 1 юли 2010 г., за да дадат на производителите достатъчно време да разработят нови продукти. Производителите се съгласиха и на доброволна забрана на фосфатите в препаратите за съдомиялни машини, която също влезе в сила на 1 юли 2010 г., когато членовете на Американския съвет за почистване (American Cleaning Council) обявиха, че повече няма да използват фосфати в своите формули. Тези забрани се отнасят за домакински препарати за автоматични съдомиялни машини, съдържащи над 0,5 процента фосфор, докато професионалните и комерсиалните препарати са освободени от ограничението.

Решения срещу петната

След въвеждането на забраната много потребители се оплакаха, че новите препарати не почистват добре съдовете, които излизат от съдомиялната машина покрити с петна или бял налеп. Този проблем се проявява по-често във вода с високо минерално съдържание. Течните средства за отплакване, специално разработени за съдомиялни машини, помагат ефективно да се предотврати образуването на петна.

Алтернативно решение е белият оцет. Измийте и изплакнете съдовете си нормално, след което отстранете металните прибори и други метални предмети. Поставете 2 чаши бял оцет в стъклена чаша на долния рафт на машината и я пуснете на пълен цикъл, но този път без препарат. Оцетът естествено разтваря петната и бялата покривка, оставяйки съдовете чисти и блестящи.