Как да премахнете карамелизирана захар от тавата за печене

Почистването на тенджери и тави е една от домакинските задачи, които повечето хора не обичат – особено когато става дума за загорели петна. Изгорялата захар е сред най-упоритите замърсявания, защото горещата захар се кристализира и втвърдява при охлаждане, залепвайки здраво за повърхността. Премахването на такива петна от тава за печене включва почистване както на горната решетка, така и на долния съд, който улавя изтичащите сокове и мазнини.

Добрата новина е, че за тази задача ще ви трябват само евтини и нетоксични продукти, които почти сигурно вече имате в кухнята си.

Необходими материали

• Бял оцет
• Хранителна сода
• Гъба или четка за търкане
• Течен сапун за съдове
• Стара четка за зъби
• Мека кърпа

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1: Потопете тавите в разтвор

Напълнете долния съд с равни части бял оцет и гореща вода, така че течността да покрие напълно изгорелата захар. Добавете 2 супени лъжици хранителна сода и разбъркайте, докато се разтвори. След това поставете горната решетка в мивка със смес от равни количества гореща вода и оцет, като отново уверете, че тя е напълно потопена. Добавете още 2 супени лъжици сода към мивката и разбъркайте.

Стъпка 2: Оставете да действа

Оставете тавите да престоят около 30 минути. През това време реакцията между оцета и содата ще помогне за разтварянето и омекотяването на кристализиралата захар, което значително улеснява последващото почистване.

Стъпка 3: Подгответе гъбата за търкане

Навлажнете гъбата или четката за търкане с бял оцет и добавете върху нея няколко капки течен сапун за съдове.

Стъпка 4: Отстранете петната

Търкайте внимателно, но настойчиво петната върху двете части на тавата. Ако по решетката има тесни места и ъгли, до които гъбата не достига, използвайте стара четка за зъби, потопена в смес от бял оцет и хранителна сода – тя ще проникне дори в най-малките прорези.

Стъпка 5: Изплакнете и подсушете

Изплакнете добре двете части на тавата под течаща гореща вода, за да отстраните всички остатъци от оцет и сода, а после ги подсушете с мека чиста кърпа, за да предотвратите появата на водни петна.

Полезни съвети

Ако петната не изчезнат напълно от първия опит, повторете процедурата или оставете разтвора да действа по-дълго време. При много упорити остатъци можете да оставите сместа от сода и малко вода да заври директно в тавата за няколко минути – топлината допълнително ще разтвори карамелизиралата се захар. Редовното накисване веднага след употреба ще спести много усилия в бъдеще.