Как да премахнете изгорялата храна от емайлирана керамична тенджера

Как да премахнете изгорялата храна от емайлирана керамична тенджера

Производителите на емайлирани керамични тенджери твърдят, че те са устойчиви на надраскване, нетоксични и безопасни за употреба в съдомиялна машина, фурна, на котлон, скара, в микровълнова фурна и дори във фризер. Тъй като повърхността им е устойчива на надраскване, можете спокойно да разбърквате храната с метални прибори по време на готвене, а при почистването – да използвате абразивни гъби и препарати. Това е добра новина, когато изгоряла храна залепне за дъното на тенджерата ви, защото ще можете да прибегнете до по-агресивни методи за почистване, без да повредите покритието.

Необходими материали

• Мек течен препарат за съдове
• Стоманена вълна или здрава гъба за триене
• Прахообразен почистващ препарат
• Бял оцет

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1: Накиснете тенджерата

Напълнете мивката с гореща вода и добавете няколко капки мек течен препарат за съдове. Потопете тенджерата и я оставете да се накисва около 20 минути. Това ще омекоти изгорелите остатъци и ще улесни следващото почистване.

Стъпка 2: Изтъркайте повърхността

Изтъркайте съда със стоманена вълна или друга здрава гъба за почистване, докато премахнете всички видими следи от изгоряла храна.

Стъпка 3: Приложете прахообразен препарат

При упорити остатъци поръсете равномерно прахообразен почистващ препарат върху засегнатите места. Разтрийте препарата с кръгови движения чрез гъбата или стоманената вълна, докато дъното на тенджерата стане напълно чисто.

Стъпка 4: Прокипете с оцет

Сложете в тенджерата смес от 1 част бял оцет и 4 части вода и оставете течността да заври около 5 минути – кипенето ще разтвори останалите изгорели частици. След това свалете съда от котлона и го оставете да се охлади, докато можете да го боравите безопасно. Отстранете последните остатъци с гъба или стоманена вълна и изплакнете обилно с чиста вода.

Допълнителен съвет

Ако нямате под ръка оцет, може да използвате сода за хляб – поръсете я върху влажната повърхност, оставете да действа няколко часа и след това изтъркайте. Содата е нежна към емайла, но ефективна срещу изгорели остатъци. За да предотвратите бъдещо загаряне, избягвайте да оставяте тенджерата без надзор на силен огън и добавяйте достатъчно течност при готвене на ястия с продължителна термична обработка.