Как да премахнете миризмите от готвене у дома

Приготвянето на вкусна храна е чудесен начин да съберете цялото семейство на една маса, но често оставя след себе си неприятни миризми, които се разпространяват из целия дом. Някои миризми от храна – като тези на лук, чесън и риба – са особено упорити и трудни за премахване.

Добрата новина е, че има прости начини да намалите миризмите още по време на готвене, както и да елиминирате останалите след като храната е сервирана и прибрана. За целта не са необходими скъпи или силно ароматизирани спрейове – повечето нужни продукти вероятно вече ги имате в кухнята си.

Необходими материали

• Бял оцет
• Средство за миене на съдове
• Тенджера
• Кората от един портокал
• Канела

Стъпка по стъпка инструкции

1. Поставете оцет на котлона по време на готвене

Напълнете малък съд с бял оцет и го поставете на котлона, докато приготвяте храни със силна миризма. Оцетът действа като естествен неутрализатор и абсорбира неприятните аромати във въздуха.

2. Мийте съдовете веднага след храненето

Измийте съдовете, особено тенджерите и тиганите, възможно най-скоро след края на храненето. Това премахва мазнините и останките от храна, които задържат неприятните миризми и ги разпространяват из дома.

3. Пригответе ароматна смес с портокал и канела

Напълнете тенджера с 2 чаши вода, добавете кората от един портокал и 1 чаена лъжичка канела. Тази комбинация отделя приятен, свеж аромат, който маскира и неутрализира миризмите от готвене.

4. Оставете сместа да се запари

Оставете сместа да заври и след това я махнете от котлона. Оставете тенджерата открита на котлона, докато неприятните миризми напълно изчезнат – парата ще разнесе приятния аромат из помещението.

5. Пригответе оцетен разтвор за упорити миризми

Сипете 1 чаша вода и 3 супени лъжици бял оцет в тенджера. Този разтвор е особено ефективен при по-силни и продължителни миризми, например след пържена риба или лук.

6. Проваряйте разтвора около пет минути

Оставете сместа от оцет и вода да заври и я дръжте на котлона приблизително пет минути. Парите ще премахнат дори най-упоритите миризми от готвене.

Допълнителни съвети

Освен описаните методи, редовното проветряване на кухнята по време и след готвене значително намалява задържането на миризми. Ако имате аспиратор, включвайте го няколко минути преди да започнете да готвите и го оставете да работи още 10–15 минути след края. Лимонът също е отличен естествен дезодорант – сварената лимонова кора работи по същия начин като портокаловата, а счуканите кафеени утайки, оставени в купичка на плота, помагат за абсорбиране на остатъчните аромати.