Грис брашното е неприличното , неизбелена зърно , получен от смилане на твърдата пшеница. Грис Името идва от латинската дума за пшенично брашно ", подобни на неговите . " Основен важен за тестени изделия решения, грис брашно е с високо съдържание на протеин и глутен и не съдържа трици или пшеничен зародиш .
Срок Life
Докато уголемени бели брашна може да продължи до една година при стайна температура в запечатан контейнер , грис брашно съдържа пшеница и глутен на естествени съставки , които ускоряват гранясване . Можете спокойно да се запази отворена чанта на грис в продължение на 30 дни, без да се страхуват от него ограняване . За по-голямата свежест , дръжте чантата или контейнера в хладилника . Грис брашно се съхранява в запечатан контейнер или чанта ще продължи до една година във фризера .