Може ли купа със златна декорация да се слага в микровълнова фурна?

Производителите добавят различни декоративни елементи към чинии, купи, чаши и сервизни съдове, за да не изглеждат твърде скучно и безлично. Обикновено на дъното на изделието или в опаковката има етикет, който указва дали то е безопасно за използване в микровълнова фурна. По-старите купи със златна декорация често нямат такова предупреждение от производителя, но това не означава, че е безопасно да ги слагате в микровълновата печка – напротив, никога не трябва да го правите.

Проблемът с електрическите дъги (аркинг)

Когато поставите купа със златна декорация в микровълновата фурна, възниква явление, известно като „аркинг“ – образуване на електрическа дъга, което се случва, когато микровълните взаимодействат с металното покритие. Според Министерството на земеделието на САЩ същият проблем настъпва, когато в микровълновата попадне пластмасова връзчица с телена основа или всякакъв друг метален предмет. В зависимост от типа купа и количеството метал по ръба ѝ може да чуете силен или по-слаб пукот, идващ от уреда. В някои случаи дори ще забележите искри вътре в камерата.

Предупреждение

Експертите от Corelle Corner предупреждават да не се поставят в микровълнова фурна изделия с марките CorningWare или Pyrex, които имат метални декорации – включително платина, сребро или злато. Искрите, отделяни от метала, могат да причинят обгаряне по купата. То се появява по вътрешната ѝ страна, когато искрите паднат вътре. Съществува и риск декоративният дизайн да бъде увреден, тъй като металът се нагрява до много висока температура и неговите елементи започват да се разпадат. В най-лошите случаи искрите могат дори да предизвикат пожар в микровълновата печка.

Кога все пак е допустимо?

В отделни случаи можете да загреете купа със „златен“ ръб в микровълновата, но само ако декорацията всъщност не съдържа истинско злато. Според Corelle Corner компанията е произвела серия изделия под името French White, които са имали златист ръб около краищата. Той е имал по-матов, мек оттенък – подобен на месинг или мед – и не е съдържал никакво истинско злато. Производителят е указал върху самите изделия, че те са подходящи за микровълнова фурна. Изводът е ясен: ако вашата купа не е придружена от документация или маркировка, потвърждаваща, че е безопасна за микровълнова печка, не я използвайте там.

Експертен съвет

Според Министерството на земеделието на САЩ образуването на електрическа дъга не уврежда самия уред. Въпреки това следете внимателно микровълновата и при поява на искри или пукане веднага я изключете. Извадете купата и прехвърлете храната в съд, обозначен като подходящ за микровълнова фурна. Помнете: дори минимално количество метал върху иначе износена декорация може да предизвика аркинг.