Как да подредите трапезата за хранене със супа и салата

Сервирането на супа и салата като основно хранене изисква базова, тоест неформална подредба на трапезата. Тъй като ястията са по-малко, необходимите съдове също са по-малко. Но макар храненето със супа и салата да е непринудено, това не означава, че трябва да спестявате от красивата презентация за вашите гости.

Необходими материали

• Комплект прибори за сервиране
• Прибори за хранене
• Чаши и чашки
• Салфетка

Инструкции стъпка по стъпка

1. Изберете порцелан и прибори според менюто

Ще ви трябват минимум: купа за супа, чиния за салата, чиния за хляб с ножче за масло, вилица за салата и лъжица за супа, както и чаши или чашки за напитките, които планирате да сервирате, и салфетка. За такова непринудено хранене можете спокойно да комбинирате купи и чинии в допълващи се цветове и дизайни.

2. Поставете купата за супа в центъра

Купата за супа е основата на цялата композиция. Можете да поставите чиния под нея, макар това и да не е задължително. Разположете съдовете на около 5 сантиметра от ръба на масата.

3. Подредете салфетката

Поставете салфетката — в пръстен или без него — отляво на купата за супа. Може също да я сложите красиво сгъната върху чинията под купата.

4. Подредете приборите

Разположете вилицата за салата отляво на салфетката, а лъжицата за супа — отдясно на купата за супа.

5. Поставете чинията за салата

Позиционирайте чинията за салата отляво на вилицата.

6. Поставете чинията за хляб

Разположете чинията за хляб над купата за супа и леко вдясно от нея. Прекарайте ножчето за масло през горния ѝ край.

7. Подредете чашите

Поставете чашите над и вдясно от купата за супа. Предвидете отделни чаши за вода и за червено или бяло вино, а также чашки с чинийки за чай или кафе, ако тези напитки ще се сервират по време на храненето.

Полезни съвети

Основното правило при всяка подредба е приборите да се разполагат в реда на употреба — отвън навътре. Вилиците винаги стоят вляво, а лъжиците и ножовете — вдясно. Ако следвате тези прости стъпки, гостите ви ще се почувстват специални, дори когато менюто е съвсем семпло.