Как да се отървем от миризмата на броколи

Броколите са сред най-полезните зеленчуци за здравето – богати са на витамини, минерали и антиоксиданти. Въпреки това те отделят силна и продължителна миризма, която може да се разпространи из цялата кухня по време на готвене и дори да пропие вътрешността на хладилника при съхранение на остатъците. За щастия има няколко прости и ефективни метода, с които да неутрализирате неприятната миризма и да запазите дома си свеж.

Необходими материали

• Хартиени кърпи
• Течен препарат за съдове
• Спрей бутилка
• Бял оцет
• Малки купички
• Сода бикарбонат
• Утайка от кафе

Премахване на миризмата от хладилника

1. Извлечете развалените броколи. Миризмата им може да бъде много интензивна, дори когато са в затворен контейнер. Ако остатъците стоят в хладилника от дълго време, изхвърлете ги в кофа за смет извън дома, вместо в кошчето на кухнята.

2. Проверете за протекли течности. Потърсете разливи, които може да са замърсили вътрешността на хладилника, и първо попийте течността с хартиена кърпа.

3. Измийте рафтовете. Почистете ги с гореща сапунена вода, приготвена от няколко капки течен препарат за съдове. След това отплакнете обилно с чиста вода.

4. Обеззаразете с оцет. Избършете цялата вътрешност на хладилника със спрей, приготвен от равни части бял оцет и вода.

5. Неутрализирайте остатъчната миризма. Поставете малка купичка със сода бикарбонат в хладилника, за да абсорбира последните следи от миризмата. Ако дори на следващия ден усещането все още е силно, заменете содата с купичка суха утайка от кафе – тя действа като мощен натурален дезодорант.

Съвети по време на готвене

6. Пригответе оцетна купичка. Насипте неразреден бял оцет в малка купичка.

7. Поставете я до котлона. Докато готвите броколите, дръжте купичката наблизо – оцетът неутрализира миризмата още в процеса на готвене.

8. Охладете остатъците веднага. Приберете готовите броколи в хладилника възможно най-скоро, за да не се разпространи миризмата из целия дом.

Допълнителен съвет

Готвенето на пара вместо варене значително намалява отделянето на силна миризма. Можете също да добавите резен лимон или лъжица оцет към водата за готвене, както и да покривате съдовете с остатъци, преди да ги приберете в хладилника. С тези прости стъпки никой няма да разбере какво е било за вечеря само по миризмата!