Как да предотвратим слепването на солта в солницата

Солникът е един от най-често използваните предмети в кухнята – вероятно сте посипвали храната си със сол хиляди пъти, дори без да го осъзнавате. Проблемът обаче се появява в момента, в който солта просто спира да излиза. Въпреки че е изключително надежден продукт, солта може да се слепи и да образува бучки, когато поеме влага от околния въздух. За щастие, това е един от онези житейски проблеми, които се решават изключително лесно: добавете нещо, което абсорбира влагата, и солта ще потече свободно – може би дори повече, отколкото лекарят ви би одобрил.

Необходими материали

• Солница
• Сол
• Суров ориз

Инструкции стъпка по стъпка

1. Напълнете солницата наполовина със сол. Сипете сол, докато запълните около половината от съда.
2. Добавете 1–2 щипки суров ориз. Ако солницата е особено голяма, увеличете количеството малко.
3. Довършете с още сол. Напълнете солницата почти до горе със сол и завийте капачето плътно.
4. Разклатете енергично. Прикрийте дупчиците на солницата с ръката си и я разклатете енергично, за да се разпределят зърната ориз равномерно из цялата сол.

Защо този трик работи?

Зърната суров ориз действат като естествен абсорбент – те поемат излишната влага от солницата и по този начин предотвратяват образуването на бучки. Така солта остава суха, рохкава и винаги готова за употреба. Не се притеснявайте, ако случайно някое зърно ориз попадне в храната ви – то е напълно безопасно.

С този прост и евтин трик вашият солник ще функционира безотказно, а вие никога повече няма да се борите със запушена солница в най-неудобния момент.