Какво Кухненски воля не Scratch

? Никой не обича люспи от тефлон в техните бъркани яйца. Ако вашите навици за готвене са по-малко , отколкото нежна, обмислят инвестиции в устойчив на надраскване съдове за готвене . Въпреки че те често са по-трудни за почистване и поддръжка , устойчиви на надраскване тенджери и тигани са трайни и по-малко склонни към надраскване от тефлон . За да се намали вероятността от надраскване всякакъв вид съдове за готвене , избягвайте надраскване с метални прибори , и само използвайте абразивни гъби , когато е абсолютно необходимо. Stainless Steel

неръждаема стомана е известна със своята издържливост . стомана съдове за готвене от неръждаема

е силно устойчив на надраскване . Неръждаема стомана може да направи петна , ако го излага на кисели храни като лимон или оцет за дълго време . Изберете неръждаема стомана съдове за готвене , че има мед или алуминий подплата , като неръждаема стомана не провежда ефективно топлина по себе си. За почистване на съдове за готвене от неръждаема стомана , измийте с мек сапун ястие и твърда четка . Можете да използвате абразивни стоманена вълна, за да премахнете упоритите частици храна . Да не се почиства от неръждаема стомана, съдове за готвене в миялната машина .


Чугун е.
Чугун е устойчив на надраскване и добър топлопроводник .

Чугун е практически неразрушима , когато тя се грижи за правилно . Въпреки, че трябва да избягвате енергични изстъргване с метални прибори , можете да използвате метал върху чугун, особено ако използвате шпатула или стъргало със заоблени ръбове. Чугун е отличен проводник на топлина . Seasoned чугун има много повече възможности , отколкото незалепващо не- опитни сортове. Някои чугун е емайлиран , което означава , че тя има емайл порцелан , покриваща да го повече незалепващо и лесни за почистване направи . Ако сте използвали подправени чугун , избягвайте да го почиствате със сапун и абразивни гъби . Използвайте топла вода, за да премахнете всички хранителни частици и избършете чугун сухо за да се предотврати ръжда. Нанесете тънък слой от растително масло и след употреба да помогне за поддържане на подправките .