За разлика от обикновения лед във вашия фризер, сухият лед всъщност е замръзнал газ. Нарича се „сух“, защото няма течно състояние – преминава директно от твърдо в газообразно. Този замразен въглероден диоксид е много по-студен от леда, направен от вода. Именно затова някои го използват като декорация за Хелоуин: поставен в купички и навлажнен, той се изпарява и отделя облаци призрачен, мистериозен дим.
Ако търсите интересен научен експеримент за дома, приготвянето на сух лед е отличен избор. Важно е обаче никога да не се прави от деца без надзор, тъй като изключително ниската температура може да причини сериозни измръзвания.
Поставете дюзата на малък домашен пожарогасител в пластмасова торба за фризер. Изберете здрави торби, каквито се използват за опаковане на големи печива и пуйки. Малките пожарогасители можете да намерите в магазини за домакински стоки и кемперско оборудване.
Съберете отвора на торбата около основата на дюзата на пожарогасителя – на мястото, където тя се съединява с маркуча. Увийте отвора на торбата с тиксо, като проверите внимателно за цепнатини и я запечатайте херметически.
Обуйте дебелите топлоизолирани ръкавици. Въглеродният диоксид замръзва при около -78°C (-109°F) и може да предизвика измръзване на кожата за миг. Ръкавиците предпазват ръцете ви от инциденти и от допир до леда през торбата.
Пръскайте пожарогасителя в торбата, докато се изпразни напълно. Пожарогасителите са пълни с въглероден диоксид под налягане. При пръскане той се освобождава под формата на сух лед.
Бързо усукайте торбата точно под дюзата на пожарогасителя и я отрежете с ножицата. Отворете торбата внимателно и изсипете леда в купичките. Той ще започне да се изпарява и почти веднага ще отделя облачета гъст дим.
Работете в добре проветриво помещение – въглеродният диоксид е по-тежък от въздуха, натрупва се близо до пода и може да затрудни дишането в затворени пространства. Никога не докосвайте сухия лед с голи ръце и не го съхранявайте в херметически затворен съд, тъй като натрупаното налягане може да го разкъса.
Идеи за организиране с пластмасови контейнери за съхранение
Как да си намерите подходящо складово пространство
Полезни съвети за умно съхранение в кухнята
Умни решения за съхранение в спалнята
Креативни места за съхранение на храните у дома
5 креативни идеи за домашно съхранение на списания
Креативни начини за използване на бяла дъска за сухо триене