За да запазите богатия вкус на виното и да предотвратите изсъхването на тапите, правилното съхранение е от съществено значение. Идеалните условия са температура между 10 и 13 градуса по Целзий и влажност около 70 процента. Добрата новина е, че бутилките могат да се съхраняват до шест месеца и на място с леки температурни колебания, без това да им навреди.
Традиционно виното се съхранява в изби, но ако домът ви няма мазе, отлична алтернатива е свободен гардероб. Малък гардероб за спално бельо или горнище може спокойно да побере над 100 бутилки – достатъчно за една солидна домашна колекция.
Измерете ширината и височината на гардероба. Разчетете по един рафт на всеки 20 см височина. Нарежете шперплата с дебелина 2,5 см на рафтове с дълбочина 30 см и ширина, равна на вътрешната ширина на гардероба.
С помощта на нивелир начертайте хоризонтална линия на задната стена за всеки рафт. Поставете две носещи летви вертикално по задната стена, точно върху две конструктивни греди на стената. Завийте ги с винтове за гипсокартон с дължина 5 см, като поставяте по един винт най-малко на всеки 15 см.
Отрежете лайстни с дължина, равна на ширината на рафтовете. Подравнете долната им част с долния ръб на всеки рафт и ги закрепете с дървените винтове. Така образуваният борд ще служи като ограничител в предния край на всеки рафт.
Нанесете малко количество пълнител за дърво върху главата на всеки винт и оставете да изсъхне напълно. Ако желаете, боядисайте рафтовете в цвят по ваш избор.
Монтирайте конзолите за рафтове в носещите летви на всяка от маркираните хоризонтални линии на задната стена.
Поставете рафтовете върху конзолите и ги запълнете с бутилки вино. Бордовете от лайстните надеждно ще задържат бутилките на място.
Приковайте гумената лента към долната част на вратата и поставете уплътнителна лента по целия периметър на отвора. Това ще попречи на светлината да прониква в гардероба – важен фактор за дълготрайното качество на виното.
DIY разделители за гардероб – организирайте дрехите си като в магазин
DIY: Как да организирате гардероба си стъпка по стъпка
DIY планове за организация на гардероб: ръководство стъпка по стъпка
DIY килерче: Как да превърнете малък килер в практична домашна пантри
Как да изработим рафт за камина – домашен проект за един ден
DIY камина – дървен рафт
Направи си сам: Складска рафта в гараж