Инструкции за почистване на оборудването за кленов сироп

Необходимо оборудване

• 5‑галонни кофи с капаци
• 1‑галонни кофи с капаци
• Стъклени буркани от 1 литър с капаци
• Мерителна чаша
• Фуния
• Сито
• Марля
• Тъкан за масло (муслин)
• Шпатула
• Дървена лъжица
• Четка за почистване
• Гореща вода
• Мек почистващ препарат
• Дезинфектант (напр. белина или йод)

Процедура за почистване

1. След всяка употреба изплакнете цялото оборудване със стопена вода.
2. Измийте го с мек препарат и топла вода.
3. Отново изплакнете обилно със стопена вода, за да отстраните остатъците от препарат.
4. Санитизирайте с избрания дезинфектант, следвайки указанията на производителя.
5. Оставете оборудването да изсъхне на въздух.

Допълнителни съвети

• За да избегнете образуване на мухъл, съхранявайте оборудването в хладно и сухо място.
• Ако не използвате оборудването продължително време, преди следващата употреба го дезинфекцирайте отново.
• Винаги спазвайте инструкциите на производителя относно почистване и дезинфекция.

Внимание

При работа с дезинфектанти спазвайте стриктно инструкциите на производителя – някои от тях могат да бъдат опасни при неправилна употреба.