Как да използвате Presto Fry Daddy като бавна готварска печка

Presto Fry Daddy е универсален уред, който обикновено се използва за пържене на храни като гъби в панировка, риба и картофи фри. Малко известен факт обаче е, че той може да служи и като бавна готварска печка (slow cooker). Работата с Fry Daddy по този начин изисква известно привикване, тъй като някои модели нямат точен температурен индикатор, но това ви позволява да извлечете максимум полза от един-единствен кухненски уред.

Инструкции

1. Включете Presto Fry Daddy в контакт на кухнената плота.

2. Напълнете Fry Daddy до около 3/4 от обема му, в зависимост от количеството съставки, които ще приготвяте. Например за парче печено месо от около 1 кг, заедно с 2 чаши нарязан лук и моркови, са достатъчни приблизително 2 литра вода.

3. Добавете съставките, след като сте наляли желаното количество вода в съда.

4. Затворете Fry Daddy с капака и настройте температурата на около 150 градуса по Целзий (300°F). Ако регулаторът на вашия модел няма числова скала, поставете го приблизително по средата между най-високата степен и позиция „изключено“.

5. Бъркайте съставките редовно, за да не загорят, и при нужда намалявайте температурата, за да се приготви храната равномерно и правилно. По този начин Fry Daddy се превръща в функционална бавна готварска печка вместо във фритюрник.