Поставете настолна hibachis на стабилни повърхности като бетон палуби или верандата етажа за предотвратяване на преобръщане или разклащане. Избягвайте поставянето на картата или сгъваеми маси или структури, с колела или колела върху дъната на краката . Повърхността трябва да бъде достатъчно солидна, за да издържат на вятър и трябва да бъдат изложени на опасност да бъде ударена от хора или домашни любимци . Плот трябва да имат солидни фасади за предотвратяване на краката на Hibachi при падане от или се превръща заби в канали между летвите или в дупки на окото или вафла - шарени повърхности.
Огнеупорни материали
повърхността , върху която да поставите маса Hibachi трябва да е огнеупорен . Цимент, тухли , сгурия блок или каменни повърхности са най-добрите , тъй като те са огнеупорна , както и устойчив да стане горещо на пипане по време на процеса на готвене . Ако тези повърхности, които не са на разположение , поставете огнеупорна преграда между краката на Hibachi и подкрепящата стойката. Ламарина или алуминий, твърда част на защитната азбест или други огнеупорни материали са добър избор , тъй като те могат да издържат на топлината на Hibachi и защита срещу греши въглища или жарава .