Как да затоплите киселото зеле

Метод с котлон

1. Поставете киселото зеле в средно голяма тенджера на среден огън.

2. Натрошете големи парчета с лъжица. Добавете малко количество вода или саламура от кисело зеле, около 1/4 чаша, в тенджерата. Не добавяйте твърде много течност, тъй като киселото зеле съдържа много вода.

3. Разбърквайте киселото зеле непрекъснато, за да не залепне по дъното на тенджерата.

4. Загрейте киселото зеле само докато се затопли, около 5-7 минути. Не преварявайте киселото зеле, тъй като ще стане кашаво.

5. Махнете киселото зеле от котлона и сервирайте.

Микровълнов метод

1. Поставете киселото зеле в подходяща за микровълнова купа.

2. Добавете малко количество вода или саламура от кисело зеле, около 1/4 чаша. Не добавяйте твърде много течност, тъй като киселото зеле съдържа много вода.

3. Киселото зеле се разбърква, за да се разпредели течността равномерно.

4. Покрийте купата с найлоново фолио и загрейте в микровълновата на висока степен за 3-5 минути, или докато киселото зеле се загрее.

5. Извадете киселото зеле от микровълновата и сервирайте.

Загряване на домашно кисело зеле

Метод с котлон

1. Поставете домашното кисело зеле в средно голяма тенджера на средно слаб огън.

2. Добавете 1/4 чаша вода или сок от кисело зеле.

3. Разбърквайте киселото зеле от време на време, докато се загрее, около 5-7 минути.

4. Махнете киселото зеле от огъня и сервирайте.

Микровълнов метод

1. Поставете домашното кисело зеле в подходяща за микровълнова купа.

2. Добавете 1/4 чаша вода или сок от кисело зеле.

3. Покрийте купата с найлоново фолио и загрейте в микровълновата на висока степен за 3-5 минути или докато киселото зеле се загрее.

4. Разбъркайте един-два пъти по време на готвене.

5. Извадете киселото зеле от микровълновата и сервирайте.