По време на началото на 19-ти век , стъкло производство претърпя революция. Преди това, занаятчии използват blowpipes да създадете стъклария, но технологичният напредък доведе до развитието на пресовано стъкло, техника, която оформя стопено стъкло с помощта на бутало . От 1850 г., производителите започнаха производство на пресовани стъкло в масови количества и усъвършенстване създаване декоративни модели в стъклария като целина вази. Някои от най-известните производители на целина вази , включително Fosteria , имаше седалище в Fosteria , Охайо.
Purpose
По време на Викторианската епоха , от 1830 към началото на 1900 г. целина е рядък и скъп зеленчук , че изисква много грижи , за да се култивира . Готвачи почистват и остъргват суровини стъбла , а след това ги поставя в студена вода в високи стъклени вази. Този стил на подготовка и представяне в скъпи целина вази беше символ на престиж и потвърди статута на едно семейство горния клас .