Добавянето на остров към вече обзаведена кухня изисква внимателно планиране. Преди да финализирате проекта, трябва да обмислите редица въпроси – включително колко свободно място за движение ви е необходимо около острова спрямо кухненските плотове и уреди. Отрасловият стандарт, определен от Националната асоциация по кухни и бани (NKBA), препоръчва минимум 36 инча (около 91 см) свободно разстояние между ръба на острова и плотовете и уредите. Преди да завършите дизайна на острова, вземете предвид следните фактори.
Ако островът ще има само основен плот без допълнителни мивки, изтеглящи се кошчета за боклук, котлони, вградени фурни и други компоненти, тогава 36 инча могат да бъдат напълно достатъчни. Ако добавите вградена фурна, осигурете допълнителни 12 инча (около 30 см) в зоната за движение, за да се отваря вратата ѝ надолу безпрепятствено. Така хората и домашните любимци ще имат достатъчно място да се отдалечат от горещата врата, ако изведнъж се появят зад ъгъла. Същият принцип важи и за изтеглящото се кошче за боклук, което може да се превърне в опасност, ако няма достатъчно място за минаване покрай него, докато е отворено.
Обмислете внимателно размера на вратата на хладилника, тъй като все повече домакинства притежават по-големи модели с 36-инчова (около 91 см) врата. При отваряне такава широка врата може да удари точно острова. Правилното свободно разстояние зависи от размерите на кухнята и хладилника, от позицията му и от посоката, в която се отваря вратата. Въз основа на резултатите от измерванията може да се наложи да изберете по-компактен остров.
Повечето долни кухненски шкафове са с дълбочина 24 инча (около 61 см), което означава, че изтеглящите се рафтове също ще са с дълбочина 23–24 инча. Вземете предвид това измерване при планирането на позицията на острова. Трябва да имате пълен достъп до задния край на изтеглящите се рафтове, които гледат към острова. Съхраняваните тенджери, тигани или подправки трябва да са лесно достижимо, без да се налага да се протягате дълбоко навътре.
Когато определите размера на острова, направете временен макет с помощта на столове или маса и пресъздайте начина, по който се движите в кухнята при приготвяне на храна – от начало до край. Това ще ви даде добра представа как островът ще повлияе на ежедневната ви работа в кухнята. Трябва да можете да се придвижвате лесно от едно място на друго, без да извървявате излишни разстояния. Не искате да се обърнете и да се блъснете в дръжката на гореща тенджера върху котлона или да се налага да се извъртате настрани, за да стигнете до следващата точка. Новият ви остров трябва да ви помага, а не да ви пречи.
Как да оформим комбинация от хол и кухня – практично ръководство стъпка по стъпка
Стандартни размери на кухненски плотове – какво трябва да знаете
Сравнение на кухненските плотове – видове повърхности
Оптимална височина за висящи лампи над кухненски остров
На каква височина да окачите полилей в кухнята?
Трябва ли да уплътняваме мястото между кухненския филц и плота?
Как да удължите кухненския плот за съдомиялна