Как да декорираме тераса за вечеря

Въведение

Декорирането на тераса за вечеря се фокусира върху комфорта на гостите преди, по време и след храненето. При внимателно планиране, вечерята на открито става удоволствие както за домакина, така и за гостите. Необходимо е да се подготвят буфетни маси за мезета, напитки, основно ястие и десерт, както и подходящи масови декорации – непретенциозни покрития, здрави съдове, чаши, цветя и свещи или фенери. За късните часове можете да добавите хартиени лампи, LED осветление, камини или огнища.

Необходими материали

• Меню за вечеря и напитки
• Скица на разположението на буфетните маси
• Буфетни маси
• Тарелки за сервиране
• Сервизни съдове и прибори
• Трапезни маси и столове
• Текстил за маси (платна, пластмасова или хартиена покривка)
• Тарелки и прибори
• Ленти
• Ножици
• Чаши
• Кофа за лед или охладител
• Стикери или чарми за маркиране на чашите
• Цветя
• Вази
• Свещи
• Хартиени лампи (по желание)
• LED лампи (по желание)
• Средство против насекоми
• Дезинфектант за ръце
• Кърпички
• Слънцезащитен крем (по желание)
• Леки одеяла (по желание)

Инструкции

1. 1. Планиране на менюто и напитките

   Съставете менюто за вечеря и напитки. То ще определи колко големи и колко маси са необходими за сервиране. Например, ако вечерята се базира на гриловани меса и зеленчуци, към тях може да се добавят салати, плодове и хляб. Мезетата за закуски могат да бъдат поставени на отделна маса, а студените напитки изискват кофичка за лед, сламки и подходящи чаши.

2. 2. Подреждане на седалките и сервировъчните маси

   Организирайте места за сядане, като използвате външната мебел и, ако е необходимо, добавите столове или пейки от вътре. Подгответе сервировъчните маси за буфет и направете бърза скица, къде ще се постави всяка категория храна. Не забравяйте да включите сервизни прибори в скицата.

3. 3. Избор на покрития за масите

   Изберете подходящи покрития за трапезните и сервировъчните маси. Ако купувате нови, най-издръжливи са тези, които са водо- и мръсотъчно отблъскващи – те са по-скъпи, но трайни. Пластмасовите покривки са по-евтини, но обикновено се ползват еднократно или два пъти. За летните празници можете да изберете патриотични цветове или нюанси, които се съчетаят с възглавниците на мебелите. Хартиените покривки и салфети са опция, но в ера на екологията се препоръчват многократните, рециклируеми варианти.

4. 4. Подготовка на съдове и прибори

   Изберете съдове за масата – здрави керамични или устойчиви на счупване пластмаси са отличен избор. Чашите за напитки и вода също да бъдат издръжливи. Маркирайте чашите със стикери или чарми, за да могат гостите да разпознават своите. Подредете приборите в салфетките и ги завържете с ленти за празничен вид. Поставете подноси близо до буфетната маса за по-лесно почистване по време и след вечерята.

5. 5. Декорация с цветя и осветление

   Изберете цветя за масата(ите). Ако имате градина, съберете няколко късчета от различни растения, съкратете стъблата и ги поставете в ниски вази, които подчертават темата на събитието – например, за 4 юли – или се съчетаят с ястията. Пазарите за фермери предлагат достъпни, свежи цветя. Добавете свещи, лампи или LED лампички, координирани по цвят, за да осигурите уютно осветление след залез.