Как да приготвим експлозивна торта за рожден ден

Как да приготвим експлозивна торта за рожден ден

Експлозивната торта е оригинален начин да впечатлите гостите си на специален повод. Не е толкова трудна, колкото изглежда.

Необходими продукти

• Брашно
• Захар
• Сол
• Пекарна сода
• Прах за печене
• Яйца
• Мляко
• Олио
• Ванилов екстракт
• Червено хранително оцветяване

Инструкции

1. Загрейте фурната до 175 °C (350 °F).
2. Намаслете и поръсете с брашно форма 23 × 33 см.
3. В голяма купа смесете брашното, захарта, солта, пекарната сода и праха за печене.
4. В отделна купа разбийте яйцата, млякото, олиото и ваниловия екстракт.
5. Слейте мокрите съставки със сухите и разбъркайте докато се комбинират.
6. Прибавете червения оцветител и разбъркайте до еднороден цвят.
7. Изсипете сместа във формата и печете 25‑30 минути, докато клечка за зъби излезе суха.
8. Оставете тортата да изстине напълно във формата.
9. След като изстине, нарежете я на кубчета с размер около 2,5 см.
10. Поставете кубчетата в голяма купа и ги обгорете с експлозивни бонбони (напр. Pop Rocks).
11. Когато сте готови за сервиране, подредете кубчетата на чиния, запалете фитилчето на бонбоните и се отдръпнете.
12. Насладете се на зрелището, докато тортата "експлодира".

Съвети

• За експлозивните бонбони използвайте Pop Rocks или подобен продукт.
• Запалвайте фитилчето само на открито или в добре проветрено помещение.
• Тортата избухва след около 30 секунди – предупредете гостите предварително.

Приятно празнуване с вашата експлозивна торта!