- 1 глава зеле
- 1 връзка моркови
- 1 връзка целина
- 1 връзка кейл
- 1 връзка магданоз
- 1 връзка босилек
- 2 червени чушки
- 2 жълти чушки
- 1 портокалова чушка
- 1 авокадо
- 1 чепка грозде
- 1 кутия клечки за зъби
- Остър нож
- Дъска за рязане
- Голяма чиния за сервиране
_1. Пригответе зелето _
- Главата зеле се разполовява вертикално.
- Издълбайте всяка половина от зелето, оставяйки около 1 инч зеле около краищата.
_2. Добавете морковите _
- Нарежете морковите на тънки филийки.
- По краищата на зелевите половинки подредете резенчетата моркови като пера.
_3. Добавете целината _
- Нарежете целината на тънки филийки.
- Подредете резените целина между резените моркови.
_4. Добавете кейла _
- Измийте и подсушете кейла.
- Накъсайте къдравото зеле на хапки.
- Подредете парчетата кейл около половинките зеле.
_5. Добавете магданоза _
- Измийте и подсушете магданоза.
- Нарежете магданоза на ситно.
- Поръсете магданоза върху кейла.
_6. Добавете босилека _
- Измийте и подсушете босилека.
- Босилекът се нарязва на ситно.
- Поръсете босилека върху магданоза.
_7. Добавете чушките _
- Нарежете чушките на тънки филийки.
- Подредете резените чушка около зелето, като редувате цветовете.
_8. Добавете авокадото _
- Нарежете авокадото наполовина.
- Отстранете костилката от авокадото.
- Нарежете авокадото на тънки филийки.
- Подредете резените авокадо около зелето.
_9. Добавете гроздето _
- Измийте гроздето.
- Разполовете гроздето.
- Наредете гроздовите половинки около зелето.
_10. Сглобете централната част _
- Поставете двете половини зеле върху чиния за сервиране.
- Използвайте клечки за зъби, за да закрепите моркова, целината, зеле, магданоза, босилека, чушките, авокадото и гроздето на място.
- Добавете всякакви допълнителни декорации, които харесвате, като цветя, панделка или пера.
_Ето! _Вашият център с пуйка вече е готов за вашата вечеря за Деня на благодарността!_