Как да подредите маса с цветен център

Необходими материали

• 7‑9 големи, показателни цветя
• 14‑18 по‑малки, второстепенни цветя
• 18‑20 стъбла зеленина
• Контейнер (чиния, купа или компотник)
• Флорен фоам (оазис)
• Със зъбчато ножче
• Остри ножици или градински ножици за подрязване

Инструкции

1. Съберете цветята и зеленината. За масови аранжировки избирайте цветя без силен аромат, за да не променят вкуса на храната. Използвайте 7‑9 големи цветя, допълнени с поне двойно повече средни или малки цветя, както и достатъчно зеленина за запълване.

2. Изберете подходящ контейнер. Той трябва да е нисък – чиния, купа или компотник – за да не пречи на зрителния контакт между гостите.

3. Със зъбчато ножче изрежете парче флорен фоам, малко по‑малко от вътрешния диаметър на контейнера. Поставете фоама в съда и го напоете докато е напълно наситен с вода.

4. В центъра на фоама поставете най‑голямото и най‑впечатляващо цвете. То определя височината на аранжировката – трябва да е под нивото на очите на седящите гости.

5. Около централното цвете разположете останалите големи цветя по кръг, като ги разпределите равномерно и леко изместено, за да се получи балансиран вид от всички страни.

6. Задръжте всяко цвете в желаната позиция и отрежете стъблото до нужната дължина. Колкото по‑близо е цветето до ръба на съда, толкова по‑късо трябва да е стъблото, за да се запази „окръжен“ вид.

7. Поставете по‑малките цветя едно по едно във фоама, като също ги разполагате равномерно и отрязвате стъблата по‑късо, колкото са по‑близо до ръба.

8. Запълнете празните места със зеленина. Започнете от ръба, отрязайте стъблата много късо и ги вкарайте почти хоризонтално, за да покрият както фоама, така и ръба на съда. Зеленина поставяйте малко под нивото на цветята, за да ги подчертае, а не да ги скрива.

Този прост, но изискан център за маса ще придаде на вашата вечеря нотка на елегантност, без да натоварва бюджета.