Материали:
1. Царевично нишесте
2. Бял оцет
3. Растително масло
4. Купа за смесване
5. Лъжица
6. Найлонова торбичка
7. Точилка
Инструкции:
Стъпка 1:Смесване на царевично нишесте и оцет
- В купа за смесване добавете около 1/2 чаша царевично нишесте.
- Постепенно добавете 1/4 чаша бял оцет към царевичното нишесте, като бъркате непрекъснато.
- Смесете царевичното нишесте и оцета, докато получите гладка паста.
Стъпка 2:Добавяне на растително масло
- След като сместа стане гладка, добавете около 1 супена лъжица растително масло в купата.
- Продължете да разбърквате, докато маслото се включи добре в сместа от царевично нишесте и оцет.
Стъпка 3:Оформяне на тестото
- Омесете сместа в купата с ръце, докато се оформи меко, еластично тесто.
- Ако тестото е твърде лепкаво, добавете още малко царевично нишесте. Ако е твърде ронливо, добавете още малко оцет.
Стъпка 4:Разточване и оформяне
- Прехвърлете тестото в найлонов плик.
- Запечатайте торбата и използвайте точилка, за да изравнете тестото на тънък лист.
- Можете също така да оформите тестото в различни форми, като топки или змии, като използвате ръцете си.
Стъпка 5:Кръстосано свързване
- След като тестото е оформено, го поставете в хладилник за поне 30 минути.
- Тази стъпка е от решаващо значение за осъществяването на процеса на омрежване, превръщайки сместа от царевично нишесте в подобен на каучук материал.
Стъпка 6:Тестване на гумата
- След охлаждане извадете тестото от хладилника.
- Проверете еластичността на тестото, като го разтегнете или го подскочите.
- Ще забележите, че тестото е станало гумено и гъвкаво, подобно на търговската гума.
Наблюдения и обяснение:
- Процесът на омрежване, който протича по време на охлаждане, включва образуването на химически връзки между молекулите в царевичното нишесте и оцета.
- Тези напречни връзки придават на материала подобни на гума свойства, което го прави разтеглив и еластичен.
- Растителното масло действа като пластификатор, който помага да се запази меката и гъвкава гума.
Този експеримент предлага практическа демонстрация на полимерна химия и омрежване, които са основни понятия в производството на различни синтетични материали.