Frost ангел храна торта с бита сметана . Използвайте голяма шпатула, за да се уверете, че да обхване всички области на тортата.
2
Поставете тортата в хладилника да се успокоиш .
3
Подгответе гроздето . Измийте червени и зелени грозде , и Пат ги подсушете с кърпа. Не ги скъса от стъблата .
4
Нарежете малки гроздове с ножици . Уверете се, че всяка група има 4-6 грозде върху него .
5
Смесете яйчен белтък с вода в купа и се слее с щипци на вилица.
6
Line печене лист с восъчна хартия .
7
Потопете клъстерите грозде в яйчен белтък смес , държейки клъстер от стъблото. Уверете се, че цялата гроздето се покрива с бялото .
8
Store чепките грозде за печене лист , който облицована с восъчна хартия .
9
Поръсете захар на всеки клъстер обвиване на всяка клъстер старателно , така че изглежда да бъдат инкрустирани със захар. Оставете да изсъхне за няколко часа .
10
Вземете тортата от хладилника .
11
Поставете на гроздове на върха и отстрани на тортата за украса.
Centerpiece
12
Подгответе гроздето със захарта и сместа яйце, и ги оставете настрана.
13
Дип клъстери от листа от мента в яйчен белтък сместа и ги поставете върху вашия лист за печене .
14
Герб листата със захарта и оставете листата да изсъхнат .
15
Покрийте повдигнати торта плоча с алуминиево фолио с лъскавата страна на фолиото нагоре. Може да се наложи да се лента на фолиото до дъното на плаката торта да гарантира, че тя остава на мястото си; използвате ясно лента.
16
Squirt шоколадов сироп на алуминиевото фолио . Направете зигзаг или Swirly дизайни с шоколада . Стиснете шоколада , така че да се простира само в рамките на ръба на чинията торта . Оставя се да се седне за минута .
17
Подредете на гроздове върху плоча торта и ги заграждат с захаросани ментови листа. Напълнете чинията торта , пълна с грозде , но не го пренаселвам - . Уверете се, че можете да видите завихря шоколадов сироп
18
Поставете капака на торта плоча над захаросани гроздето и листа от мента за прост центърът за вашата трапеза .