Използвайте ярки или контрастни цветове за показване привличащи погледа . Например , смесете зеленчуци заедно с цвят, като червените домати, оранжеви моркови и зелени целина . Използване на един раздел за всеки цвят, или изграждане на редове от всеки цвят . Използвайте по-малки групи, за да се създаде по-голямо изображение , като с пъзел . Зелени зеленчуци могат да създават очертават дърво Коледа, докато червени , оранжеви , бели и жълти зеленчуци, могат да служат като орнаментите . Плодове , меса и сирена и други хранителни продукти, които се предлагат в широка гама от цветове и аромати.
Shapes
Нарежете или подредите мезета в творчески и привлекателни форми. Малки парчета сирене могат да бъдат изработени в различни форми, като звезди , кръгове , квадрати или сърца. Месо може да се навива , за да създадете граници около сирене , или -устойчив меса могат да бъдат нарязани на допълнителни форми. Използвайте малки бисквитка фрези , за да фигури от плодове, зеленчуци или сандвичи . Алтернативно , ставам по-меки храни, като например меко сирене , в топките , и преобръщане на топките в натрошени ядки или билки за допълнителна украса , стил и вкус. Продажба и Наем Patterns
слой храна в зависимост от вида или цвят в модел . Например , създаване на външния пръстен на диня резени , последвано от ягоди, пъпеш , грозде филийки и резени ананас . За по-големи плата , можете да преминете през вашите елементи три или четири пъти, ако имате намерение всеки съответно раздел, който работи добре, когато всеки един от вашите статии са приблизително със същия размер. Алтернативно , смесете го с размер и цвят , ако имате комбинация от по-големи, средни и малки предмети.
Щрихи
Малки Garnishments и екстри , като например купа център пълни с потапяне или нарязани пресни билки , поръсени над контрастно оцветени и интересни факти , може да се определи декоративна аспект на вашия предястие плочи . Големи зелени листа, дори копринени такива, могат да служат като гръбнак на споразумението . Малки парченца от зеленина , като магданоз, са бърз и лесен начин да добавите цвят и дълбочина на блюдото . Нарязан цитрусови клинове или спирала зеленчукови обелки и други опции . Ако сте много удобен с нож , можете да обособяването на плодове и зеленчуци в хитър и вкусни дисплеи, като розовите -образна домати.