Видове лед в хладилника

Хладилниците поддържат храната студена, а вградените им фризери замразяват течности и храни. Много от тях разполагат с автоматичен леден механизъм, който произвежда лед и го доставя директно от вратата на фризера. В зависимост от модела, можете да избирате между различни форми на лед – кубчета, натрошен лед, специални гранули и други.

Автоматичен леден механизъм

При наличие на автоматичен леден механизъм, вода се изпомпва в формички, където се замразява. След като леда се оформи, той се прехвърля в контейнер. Много модели предлагат и ножове за натрошаване на леда, ако желаете по‑фина текстура. Всички устройства имат превключвател за включване/изключване – полезно, когато контейнерът е пълен или шума е нежелан. Нормалните звуци включват шушукане при пълнене, бръмчене по време на замразяване и кликване при спиране на раздаването.

Кубчета лед

Кубчетата са най‑разпространеният тип лед в хладилниците. Те могат да бъдат малки и перфектно квадратни или по‑големи и леко заоблени, наподобяващи полумесец. При по‑големи кубчета е удобно първо да ги сложите в чашата, а след това да налеете напитката, за да се избегне разливане.

Натрошен лед

Натрошеният лед е вторият често предлаган тип. Той изисква време за смилане, което прави процеса малко по‑шумен, но е идеален за коктейли, слашове и други замразени десерти, където се изисква фина, раздробена текстура.

Други видове лед

Някои машини предлагат и допълнителни форми – гранули (по‑малки от кубчета, но по‑големи от натрошения), флейкове (много фини) и тръбести кубчета с изпразнено сърце, които се използват за специални напитки.

Лед с неприятен вкус или мирис

Най‑нежеланото е лед, който мирише или вкуси лошо. Това се дължи на абсорбиране на миризми от открити храни, стареене на леда в контейнера или проблеми с водоснабдяването. Ако ледът има странен вкус, проверете качеството на водата и състоянието на филтъра – замърсеният филтър може да оцвети и вкуса на леда.

За да поддържате леда свеж, редовно почиствайте контейнера и изхвърляйте стария лед, особено ако хладилникът е бил дълго време без употреба.