Как да запалите пилотната светлина на фритюрник American Range

Фритюрниците Deep Fat Fryer от American Range са професионални уреди, предназначени за ресторанти, барове и други големи кухни. Те разполагат с две кошници и температурен диапазон от 200 °F до 400 °F. Уредът работи с природен газ и е оборудван с газов вход от задната страна и клапан за автоматично изключване при прекалено висока температура.

Необходими инструменти

• Готварско масло
• Регулиращ ключ
• Запалка с дълга дръжка

Инструкции

1. Отворете резервоара за масло чрез главния достъпен панел на фритюрника и налейте масло до марката “Max”. Затворете панела.
2. Изключете термостата и завъртете газовия вентил по посока на часовниковата стрелка, докато е затворен.
3. Свържете маркучa от газовата мрежа към газовия вентил на фритюрника и затегнете с регулируем ключ. Поставете вентилa в положение “Pilot” и задръжте контролния бутон, докато в отвора за пилотната светлина поставите запалката.
4. След като пилотната светлина се запали, отстранете запалката, но продължете да държите контролния бутон натиснат още 30 секунди.
5. Преместете газовия вентил в положение “On” и задайте желаната температура на термостата.